Sazba DPH na stravování od 1. 12. 2016
Chtěl bych připomenout zejména školním jídelnám a domovům pro seniory stravujícím také cizí, že pokud jsou plátci DPH, tak od 1. 12. 2016 budou aplikovat na uvařená a podávaná jídla "pro cizí" (obědy ...) sazbu DPH ve výši 15% (namísto současných 21%). To může vést případně i ke změně cenové politiky (také může dojít ke korekcím v nastavení částky, kterou za stravování ve vlastním zařízení platí zaměstnanci).
Nezapomeňte také prosím na problematiku záloh (pokud je stravování realizováno tak, že si strávníci dopředu platí zálohu, kterou zdaňujete a následně je čerpáno z této zálohy podle objednávek stravy). Tady je pro vás klíčové ustanovení §37a - fakticky je to tak, že nové sazbě DPH by podléhal až rozdíl mezi plněním a zálohou. Pokud by byla záloha vracena (nebyla by spotřebována), tak se má uplatnit ještě původní sazba DPH ..
§37a
Základ daně a výše daně při uskutečnění zdanitelného plnění,
pokud vznikla povinnost přiznat daň z úplaty přijaté
před uskutečněním tohoto zdanitelného plnění
(1) Základem daně při uskutečnění zdanitelného plnění v případě, že vznikla povinnost přiznat daň z úplaty přijaté před uskutečněním tohoto zdanitelného plnění, je rozdíl mezi základem daně podle §36 odst. 1 a souhrnem základů daně podle §36 odst. 2 .
(2) Je-li základ daně vypočtený podle odstavce 1
a) kladný, uplatní se při uskutečnění zdanitelného plnění sazba daně platná ke dni uskutečnění zdanitelného plnění,b) záporný, uplatní se při uskutečnění zdanitelného plnění sazba daně, která byla uplatněna při přiznání daně z úplaty přijaté přede dnem uskutečnění zdanitelného plnění.
Za těchto okolností musíte zvážit, zda pro některé subjekty nebude jednodušší předplacené zálohy vrátit a zase přijmout na začátku prosince.